Empresa

QUIENES SOMOS

FRAMAJOVA fabrica desde 1995 productos semielaborados a base de masas panarias, con un amplio portfolio de productos de bollería salados y dulces. Nuestra gama de hojaldres, de alta calidad y regularidad, permite sorprendentes aplicaciones culinarias. En 2005 creamos una nueva línea de cocina en miniatura dirigida al sector HORECA, los framajovis. Para el desarrollo de esta innovadora línea de productos de conveniencia nos basamos en cuatro pilares: rapidez, variedad, facilidad de uso, y placer. Nuestra flexibilidad nos permite ir incorporando nuevas referencias, así como desarrollar y elaborar productos a medida, basándonos en las necesidades concretas de nuestros clientes.

 

Los framajovis son productos de impulso, con rellenos exquisitos y muy atractivos, en tamaño mini. Se conservan y distribuyen en congelación, a temperatura de -18ºC. Su finalización es rápida y sencilla, en horno o freidora. Son apropiados como entrantes, tapas o para formar parte de un plato. Su pequeño tamaño permite disfrutar de una variedad de opciones. Son productos con identidad propia, con rellenos elaborados en nuestra cocina, en los que sorprenden texturas y sabores.

NUESTRA HISTORIA

Desde 1995 FRAMAJOVA, S.L. fabrica productos de panificación y de bollería congelados, que distribuye directamente o a través de distribuidores a sus clientes profesionales (hornos de pan, puntos calientes, croissanteries, etc.) para su venta y consumo. Se trata de una empresa con una larga trayectoria en el sector, pues sus fundadores se han dedicado a la bollería tradicional desde 1980, a través de un negocio familiar, Dulces Segovia.

Hasta finales de 2005 la actividad principal de Framajova fue la fabricación de masas congeladas para productos de bollería, como el croissant, la ensaimada, napolitanas, etc y masas congeladas para productos de panificación, entre otros hojaldres, bases de pizza y empanadillas. Entonces Framajova tenía su producción comercializada a través de puntos calientes de venta y contaba con distribución propia. Dentro de este segmento del mercado la aportación de un mayor número de productos y particularmente productos con un marcado carácter de conveniencia encajaba muy bien con la política de ventas de estos establecimientos, por lo que se tomó la decisión empresarial de poner en marcha una nueva línea de productos precocinados para restauración y catering. La diversificación de la producción facilitó el acceso de Framajova al sector de hostelería, abriendo así un nuevo mercado para la empresa.

 

VALORES

En Framajova somos conscientes de que la reducción de costes no es nuestro camino para ser más competitivos, apostamos por ofrecer productos de calidad, diversificar y mejorar la oferta de especialidades. La estrategia elegida por Framajova para aumentar su competitividad es incorporar un elemento diferenciador de sus productos, nuevos diseños de productos, productos más saludables, y de mayor calidad.

El principal objetivo que persigue Framajova con la innovación de productos es responder a las demandas del consumidor, ampliar la gama de productos y ampliar la cuota de mercado mediante el lanzamiento de productos que aporten un mayor valor añadido.